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精酿原浆和普通啤酒的区别_精酿原浆和原浆的区别

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原浆和精酿啤酒的区别

随着国内啤酒的消费多元化,我们能喝到的啤酒再也不只局限于三五块一瓶的大绿棒子。无论电商平台,还是大小商超,还是精酿啤酒馆,啤酒的种类琳琅满目,并且还在不断地推陈出新。如果每天喝一种啤酒的话,没有个一年半载是喝不全的。

酿造工艺与生产方式不同:原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。鲜啤酒大部分企业采用“瞬时杀菌”方法或“无菌膜过滤工艺,这样能较好地保留鲜啤酒的优点。

下面蓝象原浆啤酒我就给你介绍介绍啤酒的那些事!0发展历史不同 精酿啤酒的发酵历史要远远长于工业啤酒的发酵,早在出现工业啤酒之前,就已经出现了精酿啤酒。可以说,先有精酿啤酒,再是才有工业啤酒。

精酿和普通啤酒的区别

普通啤酒:水、麦芽、啤酒花、酵母(大米、淀粉)精酿啤酒:在四样原料基础上几乎什么都可以往里加,辣椒、花椒、樱桃、苹果、香菜等;种类不同:普通啤酒属于普通拉格,一种皮尔森的衍生风格;精酿啤酒有超过一百种分类。

“精酿啤酒”频频出现在社交平台上,却有很多人并不明白“精酿”和普通啤酒到底有什么区别?原料不同 精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。

一般原麦汁浓度越高的啤酒,口感上也会更加浓郁,比如洋湾啤酒财富之湾系列原麦汁浓度是12°p,喝起来和市面上的工业啤酒就有很明显的区别,可以买一下试试就能感受出来了。

比如说有的事有一些巧克力味道的,而白啤是混杂着香料味道的。精酿啤酒用料是很实在的,所以度数会高一些,所以精酿啤酒的酒劲儿是要超过普通啤酒的。

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