有着400多年的酿酒历史，生产的黄酒销量一直居行业前列。咸亨酒业咸亨酒业创始于1980年，是国内知名度较高的黄酒品牌，隶属于绍兴咸亨酒业有限公司，公司生产的黄酒橙黄清澈、口感醇厚，凭借着独特的风味扬名海外。
绍兴黄酒是绍兴的著名特产，生产历史非常悠久。据文献记载，春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。到南北朝时，绍兴老酒已成为贡品。黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之，独树一帜。
最正宗的黄酒品牌有：古越龙山、塔牌、辰兰、沙洲优黄、女儿红、石库门等等。古越龙山 始创于1664年，隶属于中国绍兴黄酒集团，是中国黄酒航标志性品牌。口感醇厚，含糖量低，温凉皆可饮用，价格相对较高一些。
产地：山东省青岛市即墨区，所属公司：山东即墨黄酒厂有限公司，山东即墨黄酒厂成立于1949年，是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业，生产的主要品牌是即墨老酒。
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