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怎样从外包装辨认葡萄酒的优劣?
葡萄酒优劣可以通过以下两点判断：执行标准按照我国食品标签标准的规定，葡萄酒的标签上应该标注该产品所执行的标准。酒精度的高低酒精度是葡萄酒标签中必须标注的内，酒精度太低，使葡萄酒的保质期受到影响，质量较差。
检查包装软木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明显或酒瓶有异常黏液，则说明在运输与储藏过程中受损，酒的品质受到影响。
如有标注不全或不标注出厂日期、厂名、厂址的则可能是伪劣产品。第二？要观察葡萄酒的颜色。如果酒体清亮透明？没有沉淀和浑浊则是好酒反之就说明酒的质量有问题？不要购买。
葡萄酒酒标的信息涵盖量最多，基本上通过酒标，就能大致判断这个酒的好坏。通过酒标，你能知道这款酒的名字、产地、年份、酿造品种和级别等。通过这些基本信息，就能大致判断这款酒处于一个什么位置，品质好还是坏。
葡萄酒是按什么标准来分类的?葡萄酒的好坏怎么分?
对于红酒的好坏，我的观点是要从多个方面考虑，包括酒的品质、产地、年份、存储方式等因素。挑选红酒也需要根据自己的口味和用途做出选择。
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁，经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料，酒度≥5%（V/V）；特殊产区（气候土壤品种传统）酒度≥0%。
看葡萄酒的年份 法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是AOC级，就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄 的质量，却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。
