国外葡萄酿酒_国外葡萄酒的制作方法-酒掌柜

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1、意大利特殊的地形，地中海型气候、充沛的雨水与充足的阳光，孕育出意大利酒的优良特性及其独特风味。大部分的意大利红酒会有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。

2、如果酒中酒精含量不超过2%，则被认为不含酒精。在美国和英国，这种葡萄酒的酒精含量一般低于0.5%，被认为是不含酒精的。我国对脱醇葡萄酒的酒精含量没有明确规定，但默认为0.5%。

3、个人觉得葡萄酒的特点就是酒精度低，拥有葡萄带来的各种香气，而且适量饮用对身体也大有好处。不过市面上各种葡萄酒种类参差不平，个人是比较喜欢饮用金蝴蝶葡萄酒的啦，口味香纯且爽口，感觉还不错。

4、只用精选成熟的贵族葡萄串酿制的酒，是颜色较深的优质葡萄酒，其特点是味道香醇，甜味浓，可作为甜点酒，产量少。

5、因为终止发酵，所以保留了葡萄酒液中的糖分。因此呈现出保留红酒丰富的风味层次、圆润的甜味、与浓厚的口感。波特也因为添加了烈酒的缘故，有著更容易保存的特质以及更久的陈年潜力。

国外葡萄酿酒_国外葡萄酒的制作方法