本文目录一览:
干红,解百纳,赤霞珠有什么区别?
1、原料、颜色。原料:赤霞珠干红是由赤霞珠葡萄制作的,而干红则是由皮红肉白或皮肉皆红的葡萄制作的。
2、口感不同:解百纳的口感含有果香和橡木香,赤霞珠含有浆果或黑醋栗的味道。来源地区不同:赤霞珠主要产于法国波尔多地区,而解百纳则主要产于中国,是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。
3、原料酿造方法不同、口感不同。原料和酿造方法:干红葡萄酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,因此颜色呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。
4、张裕解百纳和张裕干红的区别在于它们的酿造工艺和口感。张裕解百纳采用了法国波尔多地区传统的酿造工艺,主要使用梅洛和赤霞珠葡萄品种酿造。